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中級(jí)主管藥師輔導(dǎo):醌類(lèi)化合物的理化性質(zhì)

更新時(shí)間:2010-06-30 13:16:45 來(lái)源:|0 瀏覽0收藏0

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  中級(jí)主管藥師輔導(dǎo):醌類(lèi)化合物的理化性質(zhì)

  (1)性狀:天然產(chǎn)物醌類(lèi)多為有色結(jié)晶體,一般為黃橙,棕紅。

  苯醌,萘醌常以游離態(tài)存在,蒽醌多以苷的形式存在。

  (2)升華性及揮發(fā)性

  游離的醌類(lèi)化合物大多數(shù)具有升華性。小分子的苯醌,萘醌還具有揮發(fā)性。能隨水蒸汽蒸出。

  (3)溶解性

  游離醌類(lèi)化合物易溶于甲醇、乙醇,丙酮、乙酸乙酯、乙醚,氯仿等有機(jī)溶劑中。微溶或難溶于水。

  蒽醌苷類(lèi)易溶于甲醇,乙醇中,在熱水也可溶解。但在冷水中難溶。

  (4)酸性

  醌類(lèi)化合物由于在結(jié)構(gòu)中多具酚羥基,表現(xiàn)出一定酸性,易溶于堿水中,加酸酸化又可重新析出。

  酸性強(qiáng)弱規(guī)律:

 ?、賻в恤然孽?lèi)酸性較強(qiáng),2-羥基苯醌(插烯酸結(jié)構(gòu))也出現(xiàn)類(lèi)似羧基的酸性。可溶在碳酸氫鈉中。

 ?、谳刘拜祯江h(huán)上β羥基酸性大于α-羥基酸性。含β-羥基可溶在Na2CO3中,含α-羥基須用氫氧化鈉水溶液將其溶解。

  ③酚羥基數(shù)目增多則酸性增強(qiáng)。

  含-COOH>含二個(gè)以上β-OH>含一個(gè)β-OH>含二個(gè)以上α-OH>含一個(gè)α-OH。

  相應(yīng)的在堿性溶液中的溶解順序:

  5% NaHCO3 5% Na2CO3 , 1%NaOH , 5% NaOH

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