2019年導(dǎo)游資格考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》預(yù)習(xí)模擬試題（5）

許多考生都在進(jìn)行2019年導(dǎo)游資格考試的復(fù)習(xí)備考。在導(dǎo)游資格考試的科目中，《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》涉及的知識點(diǎn)繁多、龐雜，記憶十分困難。因此為了考生們的備考，環(huán)球網(wǎng)校導(dǎo)游證頻道為您整理了“2019年導(dǎo)游資格考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》預(yù)習(xí)模擬試題”，幫助大家進(jìn)行備考復(fù)習(xí)，請各位考生認(rèn)真完成以下模擬試題。

1、貴妃雞、葫蘆雞、叫化雞分別屬于( B )。

A、福建菜、西北菜、浙江菜。

B、上海菜、西北菜、江蘇菜。

C、上海菜、東北菜、江蘇菜。

D、廣東菜、東北菜、山東菜。

2、為國內(nèi)國際市場上的“酒中明珠”,素有“國酒”之譽(yù)的是( C )

A、五糧液

B、郎酒

C、貴州茅臺酒

D、董酒

3、下列茶葉中, 按加工工藝依次為不發(fā)酵、半發(fā)酵和全發(fā)酵的是( D )。

A、西湖龍井, 水仙, 大紅袍

B、黃山毛峰, 君山銀針, 宣紅

C、銀針白豪, 烏龍菜, 單樅

D、太湖碧螺春, 鐵觀音, 祁紅

4、下列國家名酒, 依次為濃香型, 清香型, 復(fù)香型白酒的是( D )

A、五糧液, 山西汾酒, 桂林三花酒

B、瀘州老窖特曲, 五糧液, 陜西西鳳酒

C、茅臺酒, 山西汾酒, 五糧液

D、五糧液, 山西汾酒, 陜西西鳳酒

5、當(dāng)今世界被認(rèn)為是東方、西方和阿拉伯三大烹飪流派的代表是指(D)。

A、中國烹飪、美國烹飪、土耳其烹飪

B、中國烹飪、德國烹飪、墨西哥烹飪

C、中國烹飪、法國烹飪、墨西哥烹飪

D、中國烹飪、法國烹飪、土耳其烹飪

6、三蛇龍虎會、魚香肉絲、生熘魚片分別屬于( D )

A、廣東菜、湖南菜、四川菜

B、四川菜、廣東菜、山東菜

C、湖南菜、山東菜、四川菜

D、廣東菜、四川菜、湖南菜

7、白斬雞、符離集燒雞、人參燉烏雞分別屬于( D )

A、上海菜、東北菜、湖南菜

B、安徽菜、湖南菜、福建菜

C、西北菜、東北菜、福建菜

D、上海菜、安徽菜、東北菜

8、醬香型屬大曲酒系,以( C )為代表。

A、陜西西鳳酒

B、山西汾酒

C、貴州茅臺酒

D、四川五糧液

9、被稱為杭州“雙絕”的是指( D )

A、趵突泉水沖泡西湖龍井茶

B、虎跑泉水沖泡碧螺春茶

C、趵突泉水沖泡碧螺春茶

D、虎跑泉水沖泡西湖龍井茶

10、中國澳門最古老廟宇建于1488年的( C )。

A、觀音堂

B、普濟(jì)蟬院

C、媽祖閣

D、黃大仙祠

11、我國第一大島為( C )。

A、海南島;

B、泰皇島;

C、臺港島;

D、西沙群島

12、中國的三大佳石是(B)。

A、青田凍石、瀏陽菊花石、內(nèi)蒙古巴林石。

B、昌化雞血石、青田凍石、福州壽山田黃石。

C、福州壽山田黃石、云南大理石、青田凍石。

D、寧夏賀蘭石、南京雨花石、云南大理石。

13、在我國四大名繡中, 蘇繡其代表是( A )。

A、《貓》

B、《百鳥朝鳳》

C、《熊貓》

D、《芙蓉鯉魚》

14、在我國四大名繡中, 粵繡其代表是( B )。

A、《貓》

B、《百鳥朝鳳》

C、《熊貓》

D、《芙蓉鯉魚》

15、中國古代四大名硯之首( B )

A、歙硯

B、端硯

C、澄泥硯

D、洮硯

16、金銀花絲鑲嵌以( C )為主。

A、首飾

B、掛飾

C、擺件

D、日生品

17、景泰藍(lán)因在明朝景泰年間這種工藝品已大量生產(chǎn),且其制品多以( C )釉料作底色,故稱“景泰藍(lán)”。

A、湖藍(lán)

B、靛藍(lán)

C、孔雀藍(lán)

D、淺藍(lán)

18、著名的木版年畫產(chǎn)地中,( C )有“家家會刻版,人人善丹青”之譽(yù)。

A、江蘇蘇州桃花塢

B、山東濰坊楊家埠

C、天津楊柳青

D、河南開封朱仙鎮(zhèn)

19、山東濰坊市從( A )年開始,每年4月1日舉行國際風(fēng)箏賽會。

A、1980

B、1982

C、1983

D、1984

20、( C )人參,被譽(yù)為中國人參的正宗,產(chǎn)量、出品量均居全國首位。

A、遼寧

B、黑龍江

C、吉林

D、長春

21、太湖碧螺春、黃山毛峰分別產(chǎn)自(D)

A、湖北省、安徽省

B、江蘇省、湖北省

C、湖北省、江蘇省

D、江蘇省、安徽省

22、(C)制作方法介于綠茶與紅茶之間,具有“綠葉紅鑲邊”的獨(dú)到之處。

A、白茶

B、黃茶

C、烏龍茶

D、花茶

23、湖筆和端硯分別產(chǎn)自(C)

A、浙江省、安徽省

B、廣東省、安徽省

C、浙江省、廣東省

D、廣東省、浙江省

24、中國素有“瓷器王國之稱”,(B)被譽(yù)為“東方藝術(shù)的精華”。

A、德化白瓷

B、醴陵釉下彩瓷

C、景德鎮(zhèn)瓷器

D、宜興紫砂瓷

25、由于療效顯著,素有傷科圣藥之譽(yù)和“神藥”、“仙丹”、“靈芝草”之美稱的是( D )

A、三七

B、阿膠

C、大活絡(luò)丹

D、云南白藥

二、多選題

1、中國臺灣漢族大多數(shù)是( AC )的移民。

A、福建

B、東莞

C、廣東

D、佛山

E、深圳

2、中國香港特別行政區(qū)包括( BCE )幾部分。

A、淺水灣

B、九龍

C、新界

D、銅鑼灣

E、中國香港島

3、世界著名的天然良港包括( ACD )

A、中國香港的維多利亞港

B、美國的里約熱內(nèi)盧

C、巴西的里約熱內(nèi)盧

D、美國的舊金山

E、中國香港的伊麗莎白港

4、中國香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)主要有( ACDF )

A、金融業(yè)

B、博彩業(yè)

C、房地產(chǎn)業(yè)

D、旅游業(yè)

E、機(jī)械加工業(yè)

F、制造業(yè)

5、中國臺灣北投溫泉區(qū)的著名景觀包括( BCE )

A、旭日東升

B、磺泉玉霧

C、北投夜色

D、夕陽落日

E、梵剎鐘聲

6、徽墨素有“落紙如漆,萬載存真”之譽(yù),分為( BD )幾大派系。

A、奚派

B、歙派

C、胡派

D、休派

E、墨派

7、在我國四大名繡中, 蜀繡其代表是( CD )。

A、《貓》

B、《百鳥朝鳳》

C、《熊貓》

D、《芙蓉鯉魚》

8、湖筆產(chǎn)于浙江湖州,分( ABCE )幾類。

A、紫毫

B、狼毫

C、羊毫

D、徽毫

E、兼毫

9、湖筆具有( BCDE )幾大特點(diǎn)。

A、韌

B、齊

C、尖

D、圓

E、健

10、宣紙產(chǎn)于安徽,分( CE )幾種。

A、粗宣

B、細(xì)宣

C、生宣

D、漬宣

E、熟宣

11、我國著名的瓷都包括( ABD )

A、江西的景德鎮(zhèn)

B、福建的德化

C、洛陽唐三彩

D、湖南的醴陵

E、宜興紫砂瓷

12、當(dāng)代三大名錦正確的有( ACD )

A、南京云錦

B、廣西壯錦

C、蘇州宋錦

D、成都蜀錦

E、蘇州緙絲

13、雕刻按其雕刻技法可分( ADE )幾種。

A、浮雕

B、空雕

C、漏雕

D、圓雕

E、透雕

14、按材料不同,雕刻工藝又分為( ABCDE )幾種。

A、木雕

B、玉雕

C、牙雕

D、石雕

E、竹刻

15、揚(yáng)州玉雕的代表作品有(CD)

A、《巧取天工》

B、《錦繡山河》

C、《會昌九老圖》

D、《大禹治水圖》

E、《壽比南山》

16、景泰藍(lán)的制作工序分為( ABCDEF )幾道。

A、制胎

B、掐絲

C、點(diǎn)藍(lán)

D、燒藍(lán)

E、磨光

F、鍍金

G、烘燒

17、( ABD )并稱為中國傳統(tǒng)工藝“三絕”。

A、北京景泰藍(lán)

B、福建脫胎漆器

C、北京雕漆

D、江西景德鎮(zhèn)瓷器

18、中國香港人熱中的娛樂有些屬博彩活動,包括( ACD )。

A、打麻將

B、賭馬

C、玩彩票

D、六合彩

19、中國香港每年9月至次年6月是賽馬季節(jié),每周兩次,分別在( AD )舉行,由馬會經(jīng)營。

A、沙田賽馬場

B、淺水灣馬場

C、天壇馬場

D、跑馬地馬場

E、油麻地馬場

20、中國澳門東望洋山上著名的名勝古跡包括( ABE )

A、東望洋炮臺

B、圣母雪地

C、大炮臺

D、觀音堂

E、燈塔

21、中國澳門特別行政區(qū)包括( ADE )

A、中國澳門半島

B、九龍

C、新界

D、凼仔島

E、路環(huán)島

22、中國臺灣民間送禮禁忌包括( ADE )

A、忌送粽子

B、忌送毯子

C、忌送書籍

D、忌送甜果、年糕

E、忌送手巾、手帕

23、中國香港送禮禁忌包括( ABE )

A、忌送時鐘

B、忌送毯子

C、忌送手帕

D、忌送粽子

E、忌送書籍

24、中國臺灣八景包括( CD )

A、玉山積雪

B、阿里云海

C、清水?dāng)嘌?/p>

D、太魯幽峽

E、安平夕照

25、中國臺灣省主要是( AE )的居民。

A、漢族

B、回族

C、滿族

D、壯族

E、高山族

三、判斷題

1、每件玉雕的價值均以每件作品玉質(zhì)優(yōu)劣、作品質(zhì)量的高低以及市場的需求而定,故有“金銀有價玉無價”之說。( )

2、揚(yáng)州玉雕的特別是以“南方之雄”為主,兼以“北方之秀”的獨(dú)特形式。( ) 

3、昌化雞血石雕,被譽(yù)為“印石之王”,是文人雅士追求的藝術(shù)珍品。( ) 

4、青田石有青、紅、黃、紫等色,以彩石最為名貴。( ) 

5、上海留青竹刻是選取竹材內(nèi)屋,經(jīng)過處理,和木坯膠合做成各種造型,然后在竹上雕刻。( ) 

6、上海留青竹刻系以優(yōu)質(zhì)毛竹為原料,√竹子青皮進(jìn)行雕刻。( )

7、中國漆器制作歷史悠久,著名漆工黃大成著成《髹漆錄》一書,√漆器制作工藝闡述極為精辟。( )

8、揚(yáng)州漆器已有180多年歷史,一直是我國著名的國際禮品和重要出品產(chǎn)品,被譽(yù)為“真正的中國民族藝術(shù)”。( ) 

9、景泰藍(lán)是我國獨(dú)特的工藝品,又叫銅胎掐絲琺瑯。( )

10、內(nèi)畫壺原是鼻煙壺的一種,因在透明玻璃瓶內(nèi)壁作畫,故稱“內(nèi)畫”。( )

11、風(fēng)箏早在2000多年前魯國公輸般用于娛樂,清乾隆年間已遍及城鄉(xiāng)。( ) 

12、中藥按加工工藝分為中藥材和中成藥。( )

13、1661年鄭成功率大軍從廈門進(jìn)發(fā)中國臺灣,于1662年趕走荷蘭人,中國臺灣回到祖國的懷抱。( )

14、中國臺灣省民俗中,認(rèn)為送鏡子,象征美麗。( ) 

15、中國臺灣省民俗中,認(rèn)為送雨傘是助人為樂。( ) 

16、中國臺灣省民俗中,認(rèn)為送扇子是幫助別人。( ) 

17、中國臺灣的清水?dāng)嘌?位于東海岸,號稱世界第一大斷崖。( ) 

18、中國臺灣的太魯幽峽為20公里長的花崗巖峽谷。( ) 

19、中國臺灣的日月潭,有中國臺灣“天池”之稱。( )

20、中國香港不少寺觀有“佛道一家”特色,佛寺設(shè)道神或道觀擺佛像。( )

21、中國香港為轉(zhuǎn)運(yùn)廣東東莞“莞香”的主要港口,由此而得名“中國香港”。( )

22、中國在1997年7月1日恢復(fù)√中國香港行使主權(quán),并建立中國香港特別行政區(qū)。( )

23、中國在1999年12月20日恢復(fù)√中國澳門行使主權(quán),并建立中國澳門特別行政區(qū)。( )

24、中國澳門博彩業(yè)有悠久歷史,20世紀(jì)初開始興盛,成為世界著名的賭城之一,有“東方蒙特卡洛”之稱。( )

25、中國澳門的大三巴牌坊是中國澳門的標(biāo)志,原為圣保羅大教堂,“三八”系“圣保羅”的訛音。( )

參考答案：

一、單選題：1-10 BCDDD DDCDC 11—20 CBABB CCCAC 21-25 DCCBD

二、多選題：

1.AC 2.BCE 3.ACD 4.ACDF 5.BCE 6.BD 7.CD 8.ABCE 9.BCDE 10.CE

11.ABD 12.ACD 13.ADE 14.ABCDE 15.CD 16.ABCDEF 17.ABD 18.ACD 19.AD 20.ABE

21.ADE 22.ADE 23.ABE 24.CD 25.AE

三、判斷題：1—5√×××× 6—10√√×√√ 11-15×√√×× 16—20×××√√ 21—25√√√√√

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