2020年導(dǎo)游考試《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》第一章:北京市概況
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2020年導(dǎo)游考試《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》第一章:北京市概況
北京是中華人民共和國首都,中央直轄市,中國政治、文化、科教和國際交流中心,同時也是中國經(jīng)濟金融的決策中心和管理中心。北京簡稱“京”,市政府駐地為北京市。
【地理環(huán)境】
北京市位于華北平原北部,背靠燕山,毗鄰天津市和河北省,并與天津市一起被河北省所環(huán)繞??偯娣e1.64萬平方千米。
北京市山區(qū)面積1.02萬平方千米,平原區(qū)面積為0,62萬平方千米。北京的地勢西北高,東南低,平均海拔43.5米。
北京市西部為西山,屬太行山脈;北部和東北部為軍都山,屬燕山山脈。最高的山峰為京西門頭溝區(qū)的東靈山,海拔2303米。最低的地面為通州區(qū)東南邊界。西山、軍都山兩山在南口關(guān)溝相交,形成一個向東南展開的半圓形大山彎,人們稱之為“北京彎”,它所圍繞的小平原即為北京小平原。誠如古人所言:“幽州之地,左環(huán)滄海,右擁太行,北枕居庸,南襟河濟,誠天府之國。”
北京自西向東貫穿五大水系(屬海河流域):大清河水系(流經(jīng)房山區(qū)的一段稱拒馬河)、永定河水系、北運河水系(其上游稱溫榆河)、潮白河水系和薊運河水系,多由西北部山地發(fā)源,向東南蜿蜒流經(jīng)平原地區(qū),最后分別匯入渤海。
北京沒有天然湖泊,有水庫85座,其中大型水庫有密云水庫、官廳水庫、懷柔水庫、海子水庫。
【氣候特征】
北京的氣候為典型的溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。春季,氣溫回升快,晝夜溫差大;夏季,酷暑炎熱,降水集中,形成雨熱同季;秋季,天高氣爽,冷暖適宜,光照充足;冬季,寒冷漫長,長達(dá)5個月左右。全年無霜期180~ 200天,西部山區(qū)較短。年平均氣溫10℃一12℃。
降水季節(jié)分配很不均勻,全年降水的80%集中在夏季6月、7月、8月三個月,7月、8月有大雨。年平均降水量664毫米。
北京太陽輻射量全年平均為l12—136千卡/厘米,年平均日照時數(shù)為2000—2800小時。最大值在延慶區(qū)和古北口,為2800小時以上;最小值分布在霞云嶺,日照為2063小時。
【行政區(qū)劃】
北京轄東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)、豐臺區(qū)、石景山區(qū)、海淀區(qū)、順義區(qū)、通州區(qū)、大興區(qū)、房山區(qū)、門頭溝區(qū)、昌平區(qū)、平谷區(qū)、密云區(qū)、懷柔區(qū)、延慶區(qū)16個區(qū),共147個街道、144個鎮(zhèn)和33個鄉(xiāng)、5個民族鄉(xiāng)。
【歷史沿革】
北京的歷史非常悠久,周口店一帶的北京人、山頂洞人遺址的發(fā)現(xiàn),證明北京有人類活動的歷史最少可推至70萬—20萬年前。
西周初年,周武王曾分封召公于此,稱燕(西周燕都遺址位于今房山區(qū)董家林村,是北京范圍內(nèi)最早的城市遺址)。春秋戰(zhàn)國時期,燕國在此建都,稱為薊。秦朝時期,北京地區(qū)屬漁陽郡。隋朝時的北京叫涿郡,是當(dāng)時大運河的起點。唐朝時期,叫幽州。遼代在此建南京。金代在此建中都,又稱燕京。到了元朝開始營建大都,成為全國性首都。明清兩代在元大都的基礎(chǔ)上不斷擴建改造,并正式改名為北京,清朝時還叫京師。國民政府統(tǒng)治時期北京改稱北平,新中國成立后,將北平改為北京,定為中華人民共和國的首都。
【人口民族】
2015年北京市常住人口2170.5萬人,其中,常住外來人口822.6萬人,占常住人口的比例為37.9%。常住人口中,城鎮(zhèn)人口1877,7萬人。
北京市是中國第一個齊聚56個民族的城市。2010年第六次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示:漢族人口1881.1萬人;少數(shù)民族人口80.1萬人,占全市總?cè)丝诘?,1%。各少數(shù)民族人口中排在前五位的依次是滿族、回族、蒙古族、朝鮮族和土家族,占少數(shù)民族人口的90.2%。
【宗教信仰】
從古至今,各種原始宗教以及土生土長的道教都在北京繁衍和發(fā)展,外來的佛教、基督教、伊斯蘭教等宗教也相繼在北京地區(qū)傳播,并逐漸融人中華民族傳統(tǒng)文化和北京歷史文化中,逐漸形成r多元文化體系的北京宗教文化。
道教自東漢產(chǎn)生后,就開始在北京地區(qū)流傳;佛教自兩漢之際傳人我國,從東晉十六國時起,佛教傳人北京地區(qū);基督教從唐朝至明末清初曾三度傳人中國,但都未能取得長足發(fā)展。直到鴉片戰(zhàn)爭后,外國傳教士與殖民者結(jié)伴而來,靠著不平等條約的保護在中國傳播。唐高宗永徽二年(651年),伊斯蘭教開始傳人中國,宋遼時期傳人北京。元明清時期,北京伊斯蘭教文化體系形成。
佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教在北京都有數(shù)量眾多的信徒和活動場所。北京現(xiàn)有宗教活動場所達(dá)100多處,擁有宗教信仰者50多萬人。
【交通狀況】
北京公路、鐵路和民用航空四通八達(dá),是中國鐵路大樞紐和民用航空交通的中心,北京市城區(qū)的路網(wǎng)結(jié)構(gòu)以矩形環(huán)狀為主,道路多以此為依托,與經(jīng)緯線平行網(wǎng)狀分布。北京市先后依托城市擴展,建設(shè)了二、三、四、五和六環(huán)路??傞L度超過500千米的北京新“七環(huán)路”已經(jīng)形成半圓形。
京哈、京沈、京津塘、京石、京藏、京承、京開等多條高速公路通往各地。京秦鐵路、京哈鐵路、京滬鐵路、京九鐵路、京廣鐵路、京原鐵路、京包鐵路、京承鐵路、京通鐵路等多條鐵路干線會集于此。在國際鐵路運輸方面,去往俄羅斯各城市、蒙古國首都烏蘭巴托和朝鮮首都平壤以及去往越南首都河內(nèi)的列車均從北京發(fā)車。
北京已開通京津城際、京廣高鐵、京滬高鐵、京福高鐵等多條高鐵線路。北京和天津兩地的路程被縮短為半小時。京滬兩地進(jìn)入5小時經(jīng)濟圈,“千里京滬一日還”得以實現(xiàn)。
北京首都國際機場是亞洲第二大國際機場,目前已開通200多條國際、國內(nèi)航線,通往世界主要國家及地區(qū)和國內(nèi)大部分城市。
【自然資源】
北京已發(fā)現(xiàn)的礦種共67種,列入國家儲量表的礦種44種。主要有煤、鐵、鉻、白云巖、大理巖等。
北京的地帶性植被類型是暖溫帶落葉闊葉林,并間有溫帶針葉林的分布。大部分平原地區(qū)已成為農(nóng)田和城鎮(zhèn),只在河岸兩旁局部洼地發(fā)育著以蘆葦、香蒲、慈姑等為主的洼生植被。
北京的動物區(qū)系有由古北界向東洋界過渡的動物區(qū)系特征。有國家一級保護動物白尾海雕、金雕、東方白鸛、褐馬雞、金錢豹、麋鹿等10余種。
北京市地處海河流域,是一座人口密集、水資源短缺的特大城市。人均水資源占有量285立方米,只有全國人均水資源占有量的1/7。
【文化藝術(shù)】
北京最早的文學(xué)記錄為《燕丹子》?!妒酚洝分杏嘘P(guān)于幽州、長城沿線的文學(xué)描寫,包括“李將軍射虎”等。建安文學(xué)時期描寫薊城的文學(xué)作品較多,如曹操的《苦寒行》《觀滄?!?,曹丕的《燕歌行》,陸云的《北游幽朔城》等。唐代的幽州文學(xué)中陳子昂的《登幽州臺歌》《薊丘覽古》,高適的《薊門行》等,都再現(xiàn)了祖國的北國風(fēng)光,反映了農(nóng)業(yè)文明與草原文明的交流與融合。遼、金、元時期,民族交流與融合的因素明顯增強,比如遼代的幽州文學(xué),蘇轍的《游桑干》《眉山集》;金代的詩詞、諸宮調(diào)以及著名詩人元好問的詩詞等。明清則形成了帶有北京地方特色和民族融合特色的京味文學(xué),包括《金瓶梅》中的北京話,《紅樓夢》《兒女英雄傳》中的京味、京腔,子弟書,京味小說《鏡花緣》等。
北京戲劇的發(fā)展,經(jīng)歷了從元雜劇的輝煌,到明清傳奇的鼎盛,再到京劇的繁榮三個黃金時期。北京地區(qū)戲劇的發(fā)展則與這三個黃金時期息息相關(guān)。比如宏大壯美的元雜劇,從元曲第一家關(guān)漢卿的《竇娥冤》,到王實甫的《西廂記》,馬致遠(yuǎn)、紀(jì)君祥等人的劇作。清代初年,劇壇出現(xiàn)了洪昇和孔尚任兩位著名的劇作家。洪昇創(chuàng)作的《長生殿》和孔尚任創(chuàng)作的《桃花扇》,是康熙年間劇壇上最成功、最有影響力的作品。
京劇是國粹,其源頭要追溯到幾種古老的地方戲劇,1790年,安徽的四大地方戲班——三慶班、四喜班、春臺班、和春班先后進(jìn)京獻(xiàn)藝(史稱“徽班進(jìn)京”),獲得空前成功?;瞻喑Ec來自湖北的漢調(diào)藝人合作演出,于是,一種以徽調(diào)“二黃”和漢調(diào)“西皮”為主,兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戲精華的新劇種誕生了,這就是京劇。
五四運動以后,歐洲戲劇傳人中國,中國現(xiàn)代話劇興起,郭沫若的《屈原》、老舍的《茶館》、曹禺的《雷雨》、蘇叔陽的《丹心譜》等,都是我國著名的話劇。北京還有雙簧、單弦、相聲、評書、京韻大鼓等各種地方曲藝。
【特產(chǎn)美食】
北京為中國首都,物華天寶,人杰地靈。
北京特產(chǎn)門類多,品種豐富。工藝品有景泰藍(lán)、雕漆、玉器、內(nèi)畫壺、泥人、京劇臉譜等;名酒有二鍋頭、桂花陳酒等;食品、果品有全聚德烤鴨、稻香村糕點、茯苓夾餅、果脯、糖葫蘆、六必居醬菜、大興西瓜、京白梨、昌平草莓、平谷大桃、門頭溝大核桃、大磨盤柿、密云金絲小棗等。
北京自春秋戰(zhàn)國以來一直是我國北方重鎮(zhèn),歷史上先后有遼、金、元、明、清等朝建都于此,是我國政治、經(jīng)濟、文化、外交中心,漢、滿、蒙古、回等各族人民大量在此定居。世界和全國各地文化在此融匯交流,在飲食文化方面,形成了薈萃百家、兼收并蓄、格調(diào)高雅、風(fēng)格獨特、自成體系的“北京菜”。
“北京菜”是由北京地方風(fēng)味菜、以牛羊肉為主的清真菜、以明清皇家傳出的宮廷菜及做工精細(xì)、善烹海味的譚家菜,還有其他省市的菜肴組成??谖稘夂袂褰?,質(zhì)感多樣,菜品繁多,四季分明,有完善、獨特的烹調(diào)技法,以爆、炒、熘、烤、涮、燜、蒸、氽、煮見長。
全國各風(fēng)味菜技師多會于北京,菜肴原料來自天南地北,山珍海味、時令蔬菜應(yīng)有盡有。而以北京“填鴨”制成的烤鴨,更是馳名中外,以此為原料制成的“全鴨席”更是聞名遐邇,名品有“火燎鴨心”“燴鴨四寶”“北京鴨卷”等。
北京著名的特色小吃有豆汁、焦圈、鹵煮火燒、炒肝、爆肚、艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、炸醬面、褡褳火燒等。
【民俗風(fēng)情】
北京是世界聞名的文化古城,多民族特有的文化在這里相互滲透交融形成地方性民俗,天橋和廟會是北京極具特色的一種民俗風(fēng)情。
舊北京的天橋~帶是北京平民文化娛樂、飲食商業(yè)集中區(qū),其中最值得一看的是老天橋“八大怪”的表演,他們的表演分為文活、武活。文活有孫寶財、畢學(xué)祥表演的雙簧,胡玉民、傅寶山合說的對口相聲,田寶善等九人的吹奏鼓樂,張善曾的“白沙撒字”,羅浩然的拉洋片,潘長林的古典戲法,楊永祥的口技等;武活有周茂興、李寶如等人的“中幡”、摔跤和硬氣功等。
過去天橋一帶的風(fēng)情如今都濃縮在新建的“天橋樂”茶園里了。這處茶園位于著名的天壇公園西北端,是一座仿古建筑。大廳前設(shè)舞臺,內(nèi)擺黑漆硬木八仙桌椅,兩廂有出售各種京味兒小吃的門臉。身穿中國旗袍的服務(wù)小姐來回斟茶。付賬也必須用中國的古舊銅錢——你可以在現(xiàn)場用現(xiàn)代貨幣兌換,真可謂是完完全全的舊時風(fēng)貌。
北京的廟會是一種融吃喝玩樂為一體的民間性娛樂活動。由于起源于寺廟周圍,所以叫“廟”;又由于小商小販們看到燒香拜佛者多,就在廟外擺起了各式小攤,漸漸地又成為定期的活動,所以叫“會”。
廟會多在春節(jié)舉辦,各種各樣的民間藝術(shù)表演、豐富的京味小吃和民間工藝品最吸引入。民間藝術(shù)表演包括秧歌、高蹺、旱船、舞獅,玩鋼叉、弄虎棍、打鑼鼓,更有舞“中幡”,是將一面緞質(zhì)紅旗系在7米長、碗口粗的竹竿上,一會兒用手、一會兒用臂、一會兒用嘴、一會兒用額,拋起又接住,十分驚險。
【旅游資源】
北京是有著千年歷史的國家歷史文化名城。北京在歷史上曾為五代都城,從金朝起的800多年里,建造了許多宏偉壯麗的宮廷建筑,使北京成為我國擁有帝王宮殿、園林、廟壇和陵墓數(shù)量最多、內(nèi)容最豐富的城市。其中北京故宮又稱紫禁城,這里原為明、清兩代的皇宮,住過24位皇帝,建筑宏偉壯觀,完美地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的古典風(fēng)格和東方格調(diào),是我國乃至全世界現(xiàn)存最大的宮殿,是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。
天壇以其布局合理、構(gòu)筑精妙而名揚中外,是明、清兩代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方,是我國現(xiàn)存最大的古代祭祀性建筑群,也是世界建筑藝術(shù)的寶貴遺產(chǎn)。
頤和園是北京著名的旅游景點。圓明園是我國最有名的皇家園林,園中山青水綠,在中外園林史上享有盛譽,具有很高的藝術(shù)價值,被譽為“萬園之園”。
明十三陵是中國最大的皇家陵寢墓群,內(nèi)有明代13位皇帝的陵墓,尤其是現(xiàn)代發(fā)掘的明定陵,規(guī)模浩大,極為壯觀。
北京的宗教寺廟遍布京城,現(xiàn)存著名的有漢地佛教的法源寺、潭柘寺、戒臺寺、云居寺、八大處,藏傳佛教(喇嘛教)的雍和宮等,道教的白云觀和東岳廟,伊斯蘭教的北京牛街禮拜寺等。還有天主教的南堂、西什庫天主堂、王府井天主堂,基督教的缸瓦市教堂、崇文門教堂等。
胡同是最具北京特色的民居之一,最早起源于元朝。北京的大小胡同星羅棋布,數(shù)目達(dá)到7000余條,每條都有一段掌故傳說。北京最古老的胡同是三廟街,至今已有900多年的歷史;最長的胡同是東西交民巷,全長6.5千米;最窄的胡同要數(shù)前門大柵欄地區(qū)的錢市胡同,寬僅0.7米。
四合院寧靜、封閉,是老北京的傳統(tǒng)民居。散落在市區(qū)的名人故居和王府一般都是比較正宗的四合院。
北京旅游資源豐富,以人文景觀為主,品位高,分布集中,古老文明與現(xiàn)代文明景觀交相輝映。
“燕京八景”遠(yuǎn)近聞名,其說法最早見金代古籍《明昌遺事》,之后各種說法不一。清乾隆皇帝親自主持修訂了“燕京八景”并下旨建造燕京八景碑,“燕京八景”的景觀和描述才固定下來。“燕京八景”分別為太液秋風(fēng)、瓊島春陰、金臺夕照、薊門煙樹、西山晴雪、玉泉趵突、盧溝曉月、居庸疊翠。
北京是全球擁有世界遺產(chǎn)最多的城市。截至2017年年初,共有世界文化遺產(chǎn)7處,分別是天壇、故宮、頤和園、長城、周口店北京猿人遺址、明十三陵、京杭大運河。同時,還擁有故宮博物院、天壇公園、頤和園、八達(dá)嶺—慕田峪長城、明十三陵景區(qū)、恭王府景區(qū)、北京奧林匹克公園7處國家5A級旅游景區(qū)。北京是全球首個擁有世界地質(zhì)公園的首都城市,有北京房山世界地質(zhì)公園、北京延慶世界地質(zhì)公園兩處。國家級風(fēng)景名勝區(qū)4處:八達(dá)嶺一十三陵、石花洞、八大處、恭王府。國家地質(zhì)公園5處、國家森林公園15處、全國重點文物保護單位99處。
北京的主要景點有天安門廣場、人民大會堂、中國歷史博物館、人民英雄紀(jì)念碑、毛主席紀(jì)念堂、故宮、天壇、北海、頤和園、圓明園、長城(八達(dá)嶺長城、慕田峪長城、司馬臺長城)、明十三陵、周口店北京人遺址、中央電視塔、王府井商業(yè)街、國家體育場(鳥巢)、國家游泳中心(水立方)、國家大劇院等。
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