2013年黑龍江公務(wù)員面試熱點(diǎn):食品謊言
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一次堅果行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,無意中揭開了一個隱瞞中國消費(fèi)者數(shù)十年的真相――這些年在中國市場十分暢銷、售價不菲的干果“美國大杏仁”,因為上世紀(jì)70年代的誤譯,而在市場上廣受歡迎,但它實際上與有潤肺止咳平喘作用的杏仁攀不上任何關(guān)系,但其更名工作正受到百般阻撓。(11月20日《京華時報》)
有業(yè)內(nèi)人士透露,美國扁桃仁的進(jìn)口價遠(yuǎn)低于開心果、山核桃等進(jìn)口堅果,但是經(jīng)過向國內(nèi)經(jīng)銷商批發(fā)、分裝等環(huán)節(jié)進(jìn)入零售市場后,打著“美國大杏仁”旗號的產(chǎn)品與開心果等產(chǎn)品的價格便基本相當(dāng),“其中的利潤多數(shù)都被進(jìn)口商賺走了”。這就不難理解為何進(jìn)口商會百般阻撓更名工作了。我國《食品安全法》規(guī)定:食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容。因此,在明知誤譯的情況下,就應(yīng)該及時予以改正,而非將錯就錯、欲蓋彌彰。毫無疑問,人為地阻撓更名工作,已經(jīng)涉嫌違反相關(guān)法律法規(guī),是絕對不能容忍的行為。
與“美國大杏仁”事件類似的,還有前幾年的血燕事件。這些血燕被檢驗出亞硝酸鹽最高超標(biāo)350多倍,而其產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不在中國,是進(jìn)貨商、經(jīng)銷商共同編織的謊言,讓不少消費(fèi)者上當(dāng)。
針對屢屢出現(xiàn)的“食品謊言”,我們有必要尋根問底,還消費(fèi)者一個明白。一方面,有關(guān)部門務(wù)必加強(qiáng)執(zhí)法,揪出“食品謊言”利益鏈上的每一名犯罪分子,并將其繩之以法;另一方面,還應(yīng)認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》,并加強(qiáng)市場監(jiān)管,確保食品來源正規(guī)可靠、質(zhì)量安全有效。如此,才能建立和維護(hù)良好的市場秩序,撫平民心焦慮。
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