初級中藥師輔導(dǎo):三萜類化合物的結(jié)構(gòu)
更新時間:2010-08-26 15:02:22
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初級中藥師輔導(dǎo):三萜類化合物的結(jié)構(gòu)
在植物體內(nèi)分為:三萜苷及其苷元;其他三萜類(樹脂、苦味素、三萜生物堿及三萜醇)兩大類。從結(jié)構(gòu)上主要為四環(huán)三萜和五環(huán)三萜。
三萜苷類因多數(shù)可溶于水,其水溶液經(jīng)強烈振搖能產(chǎn)生大量持久性的肥皂樣的泡沫,故被稱為皂苷。三萜皂苷含有羧基,又稱為酸性皂苷。
皂苷是由皂苷元和糖兩部分組成.
依據(jù)苷元分為兩類
甾體皂苷元(中性皂苷)
三萜皂苷元(酸性皂苷)
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