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2011年執(zhí)業(yè)藥師考前飲食調(diào)節(jié)

更新時間:2011-09-16 18:22:47 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  高糖是因為大腦工作時,大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖低,大腦的工作效率也高不了。所以適當提高血糖,有利于復習考試。低脂,是因為夏季過食油膩會傷脾胃;而且因考生大部分時間是坐在書桌前,運動量少,能量消耗不掉就會積蓄,造成肥胖。$lesson$

  那么吃什么好呢?這時可以熬些薏仁米粥、綠豆粥、銀耳蓮子湯等,適量放些糖,既美味可口,又營養(yǎng)豐富、清熱祛暑。夏季蔬菜豐富,黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子均可大量食用,配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等有助于增強記憶力的高蛋白食品,是理想的飲食結(jié)構(gòu)。

  執(zhí)業(yè)藥師考生考前飲食調(diào)整很重要,且僅因為飲食不當造成身體不適,而影響考試成績。特別提示:“執(zhí)業(yè)藥師考生考前飲食有三忌三需”。

  一忌油膩刺激

  藥師考生切忌吃大量油膩的動物性食品,油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,影響其它食物的攝入量。藥師考生忌喝刺激性飲料如濃茶、咖啡等,尤其有些考生空腹飲用這些飲料更容易傷身,容易導致胃痛無法專心備考。

  二忌偏食少食

  藥師考生在復習期間的營養(yǎng)攝入應該以保證腦神經(jīng)健康運轉(zhuǎn)為主要目的,同時也要保證提供身體需要的營養(yǎng),加強自身抵抗能力。有偏食習慣的考生盡量改掉這種習慣,飲食也要盡量做到花樣多、口味好,同時側(cè)重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,比如肉、魚、奶、蛋、豆類等。

  三忌湯水泡飯

  有些考生喜歡吃湯水泡飯,這極不可取。俗話說:“湯泡飯,嚼不爛”。這種吃法使唾液來不及和食物充分拌和,食物便被“沖”進了胃里。同時,也沖淡了唾液和胃腸消化液,影響胃腸消化吸收功能,容易造成胃病。不過,吃飯時少量喝些湯,可潤濕口腔、調(diào)和口味、增進食欲、刺激消化液分泌,有利消化與吸收。

  一需多喝水

  每天要保證1500ml~2000ml的攝入量,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應,切忌以喝飲料代替喝水。飲水也有講究,一般要少量多次飲水,不要等口渴了才去飲水。

  二需多吃果蔬

  考前天氣比較熱,人容易上火,多吃水果不僅能補充各種營養(yǎng)素、維生素及礦物質(zhì),還能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克~400克,水果每天保持100克~200克。蔬菜水果中,綠色和橙黃色是最佳食物,可以多食用。

  三需少食多餐

  少食、多餐不僅有助于減輕考生緊張與疲勞,還能降低厭食。在控制總量的前提下,增加進餐的次數(shù),把每日三餐變成每日四餐、五餐,如此既可降低厭食也同樣可以攝取到藥師考生一天所需的營養(yǎng)量。

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