中藥的浸提過程_2016衛(wèi)生職稱初級中藥師考點復習_初級中藥師考試輔導精華
2016年度衛(wèi)生職稱初級中藥師考試時間已公布。按照《2016年度專業(yè)技術(shù)人員資格考試工作計劃》,2016年度衛(wèi)生(初級、中級)專業(yè)技術(shù)人員資格考試時間定于2016年5月14、15、21、22日。環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學考試網(wǎng)為幫助廣大考生更好的進行復習,特意為準備參加2016初級中藥師考試的考生整理了中藥的浸提過程_2016衛(wèi)生職稱初級中藥師考點復習_初級中藥師考試輔導精華,希望對大家備考有幫助,詳細內(nèi)容如下:
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無細胞結(jié)構(gòu)的藥材(礦物藥、樹脂類藥材等),其成分可直接溶解或分散于溶劑中。對具有完好細胞結(jié)構(gòu)的中藥材而言,浸提過程包括浸潤、滲透、解吸、溶解、擴散等相互聯(lián)系的階段。
1.浸潤與滲透階段
溶劑接觸藥材后首先附著于藥材表面使之潤濕,(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學考試網(wǎng)整理中藥的浸提過程)而后借助液體靜壓力和毛細管的作用,滲透進入藥材細胞組織內(nèi)。
溶劑能否使藥材表面潤濕,與溶劑性質(zhì)和藥材性質(zhì)及附著層的特性有關(guān)。如果藥材與溶劑之間的附著力大于溶劑分子間的內(nèi)聚力,則藥材易被潤濕。植物性藥材中含有較多帶極性基團的物質(zhì),如纖維素、蛋白質(zhì)、糖類等,一般易被極性溶劑潤濕。若藥材中含有阻礙其潤濕的成分,則應(yīng)作適當處理后再浸提。例如含脂肪油較多的藥材須先行脫脂處理,再以水或乙醇浸提。在溶劑中加入適量表面活性劑也有利于藥材被潤濕。
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2.解吸與溶解階段
在干燥藥材中,藥物成分沉積在細胞內(nèi)或被細胞組織吸附。溶劑滲透進入細胞后,(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學考試網(wǎng)整理中藥的浸提過程)必須首先解除這種吸附作用(即解吸)。已經(jīng)解吸的各種成分遵循“相似相溶”規(guī)律溶解于溶劑中,即為溶解階段。加熱提取或在溶劑中加入適量的酸、堿、表面活性劑等,可增加某些有效成分的溶解度,有助于有效成分的解吸與溶解。隨著溶液濃度逐漸增大,滲透壓增高,溶劑繼續(xù)向細胞內(nèi)透入,部分細胞壁膨脹破裂,為已溶解的成分向外擴散創(chuàng)造了有利條件。
3.浸出成分的擴散階段
當溶劑溶解大量藥物成分后,細胞內(nèi)溶液濃度顯著增高,使細胞內(nèi)外出現(xiàn)濃度差和滲透壓差。細胞外側(cè)純?nèi)軇┗蛳∪芤合蚣毎麅?nèi)滲透,細胞內(nèi)高濃度溶液中的溶質(zhì)不斷地向周圍低濃度方向擴散,至細胞內(nèi)外濃度相等、滲透壓平衡時,擴散終止。因此,濃度差是滲透或擴散的推動力。
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