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健康管理師知識(shí)點(diǎn):六大營(yíng)養(yǎng)素水

更新時(shí)間:2020-04-07 16:30:36 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽61收藏6

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摘要 健康管理師是從事個(gè)體和群體從營(yíng)養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。下面跟小編一起來(lái)看看健康管理師知識(shí)點(diǎn):六大營(yíng)養(yǎng)素水~

考生須知》》2020年4月第一批次健康管理師考試暫緩,考生可 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,及時(shí)獲取2020年第一批次健康管理師考試恢復(fù)時(shí)間,目前7月健康管理師考試報(bào)名正在進(jìn)行中,各省考生請(qǐng)及時(shí)了解2020年7月各省健康管理師報(bào)考條件,抓緊時(shí)間報(bào)名!

健康管理師知識(shí)點(diǎn):六大營(yíng)養(yǎng)素水

水是人類和動(dòng)物(包括所有生物)賴以生存的重要條件。水可以轉(zhuǎn)運(yùn)生命必需的各種物質(zhì)及排除體內(nèi)不需要的代謝產(chǎn)物;促進(jìn)體內(nèi)的一切化學(xué)反應(yīng);通過不知覺的水分蒸發(fā)及汗液分泌散發(fā)大量的熱量來(lái)調(diào)節(jié)體溫;關(guān)節(jié)滑液、呼吸道及胃腸道粘液均有良好的潤(rùn)滑作用,淚液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部濕潤(rùn)及吞咽食物。

水(化學(xué)式:H₂O)是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物,無(wú)毒。在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水,包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等){含雜質(zhì)},蒸餾水是純凈水,人工制水(通過化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到的水)。水是地球上最常見的物質(zhì)之一,是包括無(wú)機(jī)化合、人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一種狹義不可再生,廣義可再生資源。

純水可以導(dǎo)電,但十分微弱(導(dǎo)電性在日常生活中可以忽略),屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的正負(fù)離子,導(dǎo)電性增強(qiáng)。

在地球上,哪里有水,哪里就有生命。一切生命活動(dòng)都是起源于水的。人體內(nèi)的水分,大約占到體重的65%。其中,腦髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,連堅(jiān)硬的骨胳里也含水22%哩!沒有水,食物中的養(yǎng)料不能被吸收,廢物不能排出體外,藥物不能到達(dá)起作用的部位。人體一旦缺水,后果是很嚴(yán)重的。缺水1%-2%,感到渴;缺水5%,口干舌燥,皮膚起皺,意識(shí)不清,甚至幻視;缺水15%,往往甚于饑餓。沒有食物,人可以活較長(zhǎng)時(shí)間(有人估計(jì)為兩個(gè)月),如果連水也沒有,頂多能活一周左右。

水對(duì)我們的生命起著重要的作用 ,它是生命的源泉,是人類賴以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要的物質(zhì)資源之一。人的生命一刻也離不開水,水是人生命需要最主要的物質(zhì)。而對(duì)人體而言的生理功能是多方面,而體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行,沒有水,養(yǎng)料不能被吸收;氧氣不能運(yùn)到所需部位;養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位;廢物不能排除,新陳代謝將停止,人將死亡。因此,水對(duì)人的生命是最重要的物質(zhì)。

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