公共營養(yǎng)師是干嘛的
公共營養(yǎng)師是以食品、營養(yǎng)學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)等為基礎(chǔ),為人們提供科學(xué)、健康的膳食指導(dǎo)和健康方案的專業(yè)人才。公共營養(yǎng)師職業(yè)廣泛,具有較好的就業(yè)前景。
公共營養(yǎng)師可以從事以下職業(yè):
1. 診所營養(yǎng)師
診所營養(yǎng)師通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2. 餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師可以加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得一日三餐、零食宵夜都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)的預(yù)備和配送。
3. 營養(yǎng)咨詢師
營養(yǎng)咨詢師為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4. 公共保健營養(yǎng)師
公共保健營養(yǎng)師在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5. 商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師
商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師為食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們可以協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的營養(yǎng)產(chǎn)品投放市場。
6. 研究性營養(yǎng)師
研究性營養(yǎng)師通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
總之,公共營養(yǎng)師是一個(gè)比較好就業(yè)的職業(yè),就業(yè)范圍廣泛,從事職業(yè)的人才需求量也越來越大。有志于從事該職業(yè)的人士可以根據(jù)自己的興趣和專業(yè)背景,選擇適合自己的職業(yè)方向。
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