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火速收藏!公共營養(yǎng)師證書報考指南

更新時間:2024-11-28 09:09:09 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽18收藏5

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摘要 公共營養(yǎng)師是適應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)技能等級認定,具備相應技能等級水平,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

一、公共營養(yǎng)師的定義

公共營養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識技能培訓,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營養(yǎng)師是能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。

無論是企業(yè)職工還是自由職業(yè)者,都可以選擇報考公共營養(yǎng)師。

二、公共營養(yǎng)師的職責

1、膳食調(diào)查和評價:通過各種不同的方法對膳食攝入量進行評估。

2、營養(yǎng)狀況測定和評價:通過膳食調(diào)查、人體測量、人體營養(yǎng)水平的生化檢驗以及營養(yǎng)不足或缺乏的臨床檢查來進行綜合評價。

3、營養(yǎng)咨詢和教育:通過營養(yǎng)信息的交流,幫助獲得食物與營養(yǎng)知識,培養(yǎng)健康生活方式的活動和過程。

4、營養(yǎng)膳食指導和評估:對膳食攝入狀況進行評 估,逐步引導人們實現(xiàn)健康、合理的膳食。

5、食品營養(yǎng)評價:指食品中所含的熱能和營養(yǎng)素能滿足人體營養(yǎng)需要的程度。

6、營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預:運用營養(yǎng)科學知識、技術及措施,研究和解決社區(qū)人群營養(yǎng)問題。

三、公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向

1、臨床營養(yǎng)方向:主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營養(yǎng)方向:主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關的社會活動的策劃。

3、營養(yǎng)保健方向:主要運用營養(yǎng)保健知識,對健康、亞健康、慢性病的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢、宣教、管理等工作。

4、食品營養(yǎng)方向:主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品的開發(fā)及與食品有關的營養(yǎng)工作。

5、運動營養(yǎng)方向:職業(yè)運動員或運動愛好者的營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同,為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導。

6、餐飲營養(yǎng)方向:主要從事于餐飲有關的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。

7、美容營養(yǎng)方向:在傳統(tǒng)美容的基礎上,運用營養(yǎng)飲食管理技術達到健康美 容的效果,主要從事于美容相關的營養(yǎng)工作。

8、商務營養(yǎng)方向:主要從事商務領域有關的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作。

四、適合報考公共營養(yǎng)師的人群

1、從事或準備從事營養(yǎng)和食品教學、科研,銷售,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)咨詢的人員。

2、賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。

3、健身教練、美容機構(gòu)人員、減肥美體人員、月子中心工作人員、月嫂、高級管家等從事營養(yǎng)相關職業(yè)的各類人員。

4、醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員,相關臨床科室人員。

5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣,想調(diào)理自己或家人健康者。

五、公共營養(yǎng)師考試指南

考試時間:考試時間分別為3月、6月、9月、12月的最后一周周末舉行考試,12月考試時間為12月28日。

溫馨提示:每年都有很多考生錯過考試重要時間節(jié)點,擔心大家錯過考試時間、查分時間等節(jié)點,可移步至文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”,預約成功后,我們會以短信形式提醒您。為方便備考,可通過資料下載區(qū)域免費下載各類精華試題。

線下考點:2024年公共營養(yǎng)師考試擬在武漢、北京、上海、廣州、天津、重慶、哈爾濱、沈陽、長春、呼和浩特、石家莊、太原、濟南、青島、鄭州、長沙、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、南昌、深圳、成都、昆明、蘭州、西安、福州、貴陽、???、南寧、烏魯木齊設置考場。根據(jù)報名情況,動態(tài)調(diào)整考點城市。具體考試地點見準考證。

考試方式:分為理論知識考試與技能考核兩部分,均采線下用機考的方式。

考試時長:理論知識90分鐘,技能考核60分鐘,合計150分鐘。

考試分值:理論知識100分,技能考核100分;60分過關。

考試題型:單項選擇題、多項選擇題。

六、公共營養(yǎng)師考試報名條件

(一)具備以下條件之一者,可申報四級/中級工:

1.無學歷的,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,需要提供從事本職業(yè)或相關職業(yè)3年以上工作證明。

2.中專相關專業(yè)的應屆生(不需要工作證明)。

在線檢測>>是否滿足2024年公共營養(yǎng)師考試報名條件

(二)具備以下條件之一者,可申報三級/高級工:

1.無學歷的,需要有四級證書和2年工作證明。

2.有中?;蚋呗毾嚓P專業(yè)學歷的(含應屆),有四級相關證書的(該條件的不需要提供工作證明)。

3.要求必須有大專及以上學歷,相關專業(yè)的應屆生也可以,非相關專業(yè)需要提供畢業(yè)證+最低2年的工作證明或者經(jīng)過培訓達到規(guī)定學時數(shù)的。

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