2013年公共營養(yǎng)師職業(yè)缺口400萬,人月薪可超萬元
公共營養(yǎng)師是我國勞動與社會保障部于2005年正式發(fā)布的第四批新職業(yè),勞動保障部表示,我國這個職業(yè)的缺口將達400萬人。據了解,在中國臺灣,醫(yī)院營養(yǎng)師的月薪可以達到10萬新臺幣,甚至更高。目前北京的一些高檔社區(qū)已經出現營養(yǎng)師。據人力資源機構透露,這些營養(yǎng)師每服務一個對象,收入平均2千至3千元,若在保健品公司講課,月薪可超萬元。
隨著經濟社會的發(fā)展,人們對于衛(wèi)生保健水平和食品營養(yǎng)狀況日漸重視,而國民營養(yǎng)與健康狀況更是反映一個國家或者地區(qū)經濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經濟發(fā)展的基礎,也是社會經濟發(fā)展的目標。在美國及日本等發(fā)達國家,國家都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位。我國營養(yǎng)師認證管理以前都集中于從事臨床營養(yǎng)治療的醫(yī)生,采取執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試或衛(wèi)生專業(yè)技術資格認證的形式來管理,衛(wèi)生部負責此項工作。各醫(yī)學院校沒有設立專門營養(yǎng)專業(yè)。但這類營養(yǎng)專業(yè)人員都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機構。這種管理及培養(yǎng)體制,相較于我國國民的營養(yǎng)狀況,形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務人員的巨大缺口,據不完全統(tǒng)計,我國現有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。
隨著國家職業(yè)資格管理制度的不斷完善及職業(yè)教育的推廣普及,營養(yǎng)師教育培訓項目逐漸升溫。特別是在2004年10月衛(wèi)生部王隴德副部長在國務院新聞發(fā)布會上介紹了中國居民營養(yǎng)與健康現狀以及2005年3月全國人代會上頒布《國民營養(yǎng)條例》議案的提出,更使得營養(yǎng)師的培訓認證市場空前火爆,僅江西南大心理咨詢師職業(yè)技能培訓中心,截至2008年10月,不到兩年時間就培養(yǎng)公共營養(yǎng)師近千人,足見營養(yǎng)師職業(yè)日益為人們所關注。
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