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2019年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試工商考點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)物流管理

更新時(shí)間:2019-05-28 15:36:51 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽88收藏44

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第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流管理

一、企業(yè)生產(chǎn)物流概述

(一)含義:伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程中的物流活動(dòng),即在企業(yè)現(xiàn)有的生產(chǎn)布局條件下,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求,實(shí)現(xiàn)原材料、零部件等物料在供應(yīng)庫(kù)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、成品庫(kù)之間流轉(zhuǎn)的物流活動(dòng)。

1、從企業(yè)生產(chǎn)物流的范圍看,生產(chǎn)物流始于原材料、外購(gòu)件的投入,止于成品倉(cāng)庫(kù)。

2、從企業(yè)生產(chǎn)物流的屬性看,是企業(yè)所需物料在空間和時(shí)間上的運(yùn)動(dòng)過(guò)程

3、從企業(yè)生產(chǎn)物流的內(nèi)容看,核心是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的物料流和信息流進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃、管理和控制。

(二)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)

1、效率性目標(biāo),指為產(chǎn)品提供暢通的物料流轉(zhuǎn)渠道,保證生產(chǎn)物流的連續(xù)性和高效率。

2、經(jīng)濟(jì)性目標(biāo),指減少生產(chǎn)物料裝運(yùn)的頻率和縮短搬運(yùn)的距離,降低企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作的成本和費(fèi)用。

3、適應(yīng)性目標(biāo),指有效控制物料的損失,防止人員和設(shè)備的意外事故。

(三)企業(yè)生產(chǎn)物流的流程


1、投入,即原材料的儲(chǔ)存

2、轉(zhuǎn)換,即生產(chǎn)轉(zhuǎn)換過(guò)程,也就是從物料到產(chǎn)成品的過(guò)程

3、產(chǎn)出,即產(chǎn)成品的儲(chǔ)存。

二、企業(yè)生產(chǎn)物流的類型

(一)生產(chǎn)專業(yè)化程度

1、大量生產(chǎn)。品種單一,產(chǎn)量大,重復(fù)率高

2、單件生產(chǎn)。品種繁多,重復(fù)度低

3、成批生產(chǎn)。品種不單一,有一定批量,生產(chǎn)有一定重復(fù)性。分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。

(二)工藝過(guò)程的特點(diǎn)

1、連續(xù)型生產(chǎn)物流:生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高,例如飲料的生產(chǎn)

2、離散型生產(chǎn)物流:指物料離散的運(yùn)動(dòng),最后形成產(chǎn)品。例如,汽車、計(jì)算機(jī)、服裝等

(三)物料流經(jīng)的區(qū)域

1、工廠間物流:各專業(yè)廠間的運(yùn)輸物流

2、工序間物流,指生產(chǎn)過(guò)程中車間內(nèi)部和車間、倉(cāng)庫(kù)之間各工序、工位上的物流。

三、企業(yè)生產(chǎn)物流的方式

(一)不同類型下的企業(yè)生產(chǎn)物流特征

1、項(xiàng)目型生產(chǎn)過(guò)程及其物流特征

項(xiàng)目是一種一次性的工作,必須在明確規(guī)定的時(shí)間內(nèi),由此為專門(mén)組織起來(lái)的人員完成。

(1)項(xiàng)目型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)

①物料凝固。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中物料流動(dòng)性不大

②物料投入大。種類多,噸位大質(zhì)量控制,成本控制較難

③一次性生產(chǎn)。一般要經(jīng)過(guò)數(shù)月或數(shù)年。

④生產(chǎn)的適應(yīng)性強(qiáng)。滿足顧客個(gè)性化要求

(2)項(xiàng)目型生產(chǎn)物流的特征

①物料采購(gòu)量大,供應(yīng)商多變,外部物流較難控制

②生產(chǎn)過(guò)程原材料、在制品占用的物流量大

③物流在加工場(chǎng)地的方向不確定,加工路線變化極大,工序間的物流聯(lián)系不規(guī)律

④物料需求與具體產(chǎn)品及其生產(chǎn)物流特征。

2、單件小批量型生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征

(1)單件小批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)

產(chǎn)品品種多,每一種產(chǎn)品的數(shù)量少,生產(chǎn)的重復(fù)度低

(2)單件小批量型生產(chǎn)物流特征

①生產(chǎn)重復(fù)低

②產(chǎn)品設(shè)計(jì)及工藝設(shè)計(jì)重復(fù)度低,物料的消耗只能粗略估計(jì)

③不易與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期不易保證,采購(gòu)物流較難控制

3、多品種小批量型生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征

(1)多品種小批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)

產(chǎn)品品種不單一,每種都有一定的批量,生產(chǎn)具有一定的重復(fù)性

(2)多品種小批量型生產(chǎn)物流的特征

①一般采用混流生產(chǎn)

②使用MRP實(shí)現(xiàn)物料相關(guān)需求的計(jì)劃

③物料的消耗定額很容易確定,成本很容易降低

④外部物流的協(xié)調(diào)性很難控制

4、單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)程及其生產(chǎn)物流特征

(1)單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)

生產(chǎn)品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高

(2)單一品種大批量生產(chǎn)過(guò)物流的特征

①對(duì)物料控制很容易

②物料的消耗定額能準(zhǔn)確制定

③產(chǎn)品品種單一性,物料需求變化性小,容易與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系,采購(gòu)物流也很容易控制

④在生產(chǎn)物流的具體環(huán)境可以使用各種先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率

5、多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程及其物流特征

(1)多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)

也稱大批量定制生產(chǎn),是以大批量生產(chǎn)的效率向客戶提供多種定制產(chǎn)品的一種生產(chǎn)模式,它把大批量與定制兩個(gè)方面有機(jī)的結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)了客戶的個(gè)性化和大批量生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。

(2)多品種大批量型生產(chǎn)過(guò)程的特征

①物料被加工成基型產(chǎn)品的重復(fù)度高,因而這部分物料的需求很容易控制

②要滿足個(gè)性化定制要求

③產(chǎn)品組合配置完成后,要面對(duì)單個(gè)客戶或小批量、頻繁供給的實(shí)現(xiàn)

④要求有全程物流的支持,需要建立一個(gè)有效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

(二)不同生產(chǎn)模式下的企業(yè)生產(chǎn)物流管理

1、作坊式手工生產(chǎn)

特點(diǎn):經(jīng)驗(yàn)管理,個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)智慧和技術(shù)水平?jīng)Q定了企業(yè)生產(chǎn)物流管理水平

2、大批量生產(chǎn)模式

特點(diǎn):建立在科學(xué)管理的體系上,事先必須制定物料消耗定額,然后編制各級(jí)生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃對(duì)生產(chǎn)物流進(jìn)行控制,并對(duì)采購(gòu)和分配過(guò)程進(jìn)行調(diào)節(jié)

3、多品種小批量生產(chǎn)模式

也稱精益生產(chǎn)模式,有兩種模型:推進(jìn)式和拉動(dòng)式

①推進(jìn)式模式:以MRP技術(shù)為核心的企業(yè)生產(chǎn)物流管理模式,其特點(diǎn)如下:

第一,在管理手段上運(yùn)用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)

第二,在生產(chǎn)物流的組織上,以物料為中心,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃,維持一定的在制品庫(kù)存

第三,在生產(chǎn)物流計(jì)劃編制和控制上,圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源。

②拉動(dòng)式模式:由客戶訂單來(lái)觸發(fā)產(chǎn)品需求,該需求將需要的生產(chǎn)物料在整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)中牽引而過(guò)。其特點(diǎn)如下:

第一,以最終用戶的需求為生產(chǎn)起點(diǎn),拉動(dòng)生產(chǎn)系統(tǒng)各環(huán)節(jié)對(duì)生產(chǎn)物料的需求

第二,強(qiáng)調(diào)物流平衡,追求零庫(kù)存。

第三,在生產(chǎn)的組織上,計(jì)算機(jī)與看板結(jié)合,由看板傳遞后道工序?qū)η暗拦ば虻男枨笮畔ⅰ?/p>

第四,將生產(chǎn)過(guò)程中的一切庫(kù)存視為浪費(fèi),出發(fā)點(diǎn)是整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)。 

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