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物流師考試綜合輔導:服裝企業(yè)物流管理(三)

更新時間:2009-10-19 23:27:29 來源:|0 瀏覽0收藏0

  物流系統(tǒng)的關鍵之四――銷售/庫存數(shù)據(jù)的分析

  每天都會產(chǎn)生銷售,每天都有銷售數(shù)字會反饋到公司,這些數(shù)字初看是獨立的,每個店都不一樣,但是當這些數(shù)字匯總后,他就表現(xiàn)出整個公司的銷售狀況,在大樓反應不好的滯銷款可能就是當代的暢銷款,在翠微的暢銷款在藍島很可能就是滯銷款,只有數(shù)據(jù)整合后我們才能說某一款對于公司整體來說是暢銷還是滯銷。那么這些匯總的銷售數(shù)字還能帶來什么呢?

  首先,銷售件數(shù)/店鋪庫存,我們就知道店鋪的消化率,消化率能讓我們知道這個店的庫存是否合理,他的高銷售或低銷售是否和存貨量有關;銷售款式數(shù)量/店鋪總款數(shù),可以得到店鋪可消化款數(shù),這個數(shù)字能告訴我們他的店是款太多根本陳列不出來,還是款太少客人的選擇余地小;單款的銷售件數(shù)/單款庫存,我們得到這款式在該店鋪的消化周期還有多長時間,我們依此能判斷該款式是否會過季,是否需要調店銷售或是集中消;[其它如:上周銷售件數(shù)、上上周銷售件數(shù)、對比上上周(件數(shù)%)、總銷售件數(shù)、上周實際銷售金額、上周毛利、上周單款毛利率GP%、上周折扣、店平均銷售件數(shù)、代理總出貨數(shù)量、總入倉數(shù)、上上周有庫存店鋪數(shù)、上周有庫存店鋪數(shù)、總庫存、公司庫存、店鋪庫存、在途量、店平均庫存數(shù)量(單款單色)(共2色)、已銷售周數(shù)、生命可銷售周數(shù)、直營可銷售周數(shù)、庫存可供應天數(shù)、發(fā)銷率、產(chǎn)銷率、總毛利率(銷售)、全價盈虧平衡點、本款盈虧(金額)、本款盈虧(件數(shù))要綜合分析。]

  這些數(shù)字都是建立在銷售數(shù)字的匯總基礎上,配合這些數(shù)字應該有相關的數(shù)字指標,比如庫存周轉率,庫存消化周期等等,這些標準比例都是長時間數(shù)據(jù)積累的結果,用這些比例來衡量一個店具體經(jīng)營的好壞,如當代A-003每周能賣5件,而A-003該款還能銷售大概4周,那么當代A-003的庫存最多只能存20件,如果該款超過20件,則說明庫存比例超標,需要長時間或者加大消化量來解決了。當然這是一款暢銷款,就算過季后退回公司,下一季還能繼續(xù)銷售,但是要是一款平銷或者滯銷款就難解決的多了。

  銷售數(shù)字的匯總還要配合有效的庫存管理,行之有效的庫存管理和銷售數(shù)字匯總的配合才能提供物流部門分析數(shù)據(jù),對貨品的流向,分散銷售或者集中消化作出最準確的判斷,盡量減少,避免出現(xiàn)大量庫存,保證公司利潤最大化。

  [除了關注細節(jié)外,還必須關注總體,必須見樹木,更要見森林!]

  物流系統(tǒng)的關鍵之五――合理庫存量的選擇

  合理庫存量的選擇在物流工作中是最難掌握的一個環(huán)節(jié),也是物流最重要的一個環(huán)節(jié)。因為,大量的庫存就意味著利潤的減少,沒有庫存對于正常運作的服裝企業(yè)來說是根本不可能的,除非只做批發(fā)生意,且還沒有退換貨。大量庫存在帶來較高銷售額的同時,也帶來積重難返的庫存壓力,合理控制庫存正本就是為企業(yè)帶來利潤,這已經(jīng)是不爭的事實,但是到底什么樣的庫存量,才是合理的庫存量呢?

  合理的庫存量的判斷有如下標準:是否能滿足當時銷售庫存是銷售的基礎,沒有庫存可以說就沒有銷售,那么什么樣的庫存是能帶來銷售的呢?依據(jù)二八定律,20%的貨品帶來80%的銷售,那這個20%也就是我們說的暢銷款,這些款式的庫存屬于為了銷售儲備,基本上在店面的時候會很快能消化掉,換來現(xiàn)金的收入,那么也就是我們的20%。這些是能為我們帶來銷售,帶來利潤的款式,我們自然要保證他們的供應,滿足銷售的需求。這些庫存是必要的,不可獲缺的庫存量。

  季末退貨時,當季暢銷款比例每到季末都會有大量的庫存由店面撤回到公司,這其中自然會包括當季的一些暢銷款,而這些暢銷款在退貨總數(shù)里的比重,自然是越少越好。這樣才說明我們的暢銷款都在最適合的時期消化掉了,而不是沒有銷售掉而退回公司。從理論上說,暢銷款退回比例是不可能為零的,因為只有保證一部分庫存才可能產(chǎn)生銷售。因此我們認為,為保證季末暢銷款最后退貨量最小化,就要在暢銷款開始進入衰退期的時候開始集中管理,有選擇的讓某些店面失去這個暢銷款,把它集中到其他店鋪,盡快地消化掉。就像冬天時A-004款最后全部集中在長安和藍島,然后最后長安有活動有全部集中到長安,最后只有1件A-004退回公司,而我們銷售掉的-A-004則有400多件,就是做到暢銷款退貨比例最小。

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