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2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)單元二十五:碳水化合物參考攝入量與食物來源

更新時(shí)間:2020-03-31 15:37:54 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽51收藏25

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摘要 2020年4月健康管理師考試延期,7月考試正在報(bào)名中,對(duì)于這兩批次考試其實(shí)考生真正復(fù)習(xí)的時(shí)間并不多,環(huán)球網(wǎng)校健康管理師頻道按照學(xué)習(xí)單元為您整理了健康管理師《基礎(chǔ)知識(shí)》高頻考點(diǎn):碳水化合物參考攝入量與食物來源,希望對(duì)您系統(tǒng)復(fù)習(xí)有幫助。

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2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)單元二十五:碳水化合物參考攝入量與食物來源

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1.表示:人體對(duì)碳水化合物的需要量,常以占總供能量的百分比來表示。

2.參考值:中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的 50%~65%。

3.來源要求:復(fù)合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。

(1)限制純能量食物如糖的攝入量,以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預(yù)防齲齒的需要。

(2)膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。

(3)碳水化合物:①糧谷類食物 60%~80%,②薯類含量 15%~30%,③豆類 40%~60%。

(4)單糖和雙糖的來源:蔗糖、糖果、甜食、糕點(diǎn)、甜味水果、含糖飲料和蜂蜜等。

溫馨提示:2020年4月健康管理師考試延期,( 免費(fèi)預(yù)約短信提醒)了解最新考試時(shí)間,另外,如您想打印復(fù)習(xí)健康管理師基礎(chǔ)高頻考點(diǎn)匯總資料,可點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫免費(fèi)下載。

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