小白入門須知：公共營(yíng)養(yǎng)師（四、三級(jí)）證書2024年報(bào)考指南

當(dāng)下，人們對(duì)健康的關(guān)注度日益提升，“健康膳食” 成為熱門話題。各種健康飲食方式層出不窮，像自制果蔬汁、營(yíng)養(yǎng)煲湯等受到大家的喜愛(ài)。越來(lái)越多的人開始認(rèn)識(shí)到，飲食不僅僅是為了填飽肚子，更要注重營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。

每個(gè)人的身體狀況和飲食偏好各異，特別是有孕婦、慢性病患者的家庭，不合理、不科學(xué)的飲食方式很容易對(duì)健康造成不良影響。所以，我們不僅要追求吃得美味，更要確保吃得正確，為身體的健康筑牢根基。

如果你也渴望幫助自己和家人規(guī)劃合理的飲食，更好地維護(hù)身體的健康狀態(tài)，那么【公共營(yíng)養(yǎng)師】是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

學(xué)習(xí)這門課程，你將有機(jī)會(huì)深入了解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，掌握科學(xué)的飲食搭配方法。課程學(xué)習(xí)方式靈活，線上學(xué)習(xí)讓你隨時(shí)隨地都能開啟學(xué)習(xí)之旅。考試形式也較為簡(jiǎn)單，只考選擇題，減輕了學(xué)習(xí)壓力。

學(xué)會(huì)用營(yíng)養(yǎng)膳食來(lái)呵護(hù)身體!讓健康飲食成為生活的常態(tài)，遠(yuǎn)離疾病的困擾。

一、公共營(yíng)養(yǎng)師全面了解

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

公共營(yíng)養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，需要掌握大量專業(yè)的知識(shí)，因此存在一定的門檻，需要相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

二、公共營(yíng)養(yǎng)師分幾個(gè)等級(jí)

根據(jù)《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》，公共營(yíng)養(yǎng)師(職業(yè)編碼4-14-02-01)是指：從事人群或個(gè)人膳食和營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)，傳播營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識(shí)，促進(jìn)社會(huì)公共健康工作開展的人員。

本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分別為：四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師。

目前全國(guó)可以認(rèn)定和考核的級(jí)別有四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工，考取四級(jí)證書后，可以報(bào)考三級(jí)，對(duì)于學(xué)歷等報(bào)考條件達(dá)標(biāo)的同學(xué)，也可以直接報(bào)考三級(jí)(高級(jí))。

三、考公共營(yíng)養(yǎng)師的好處

1.行業(yè)背景

當(dāng)前，健康領(lǐng)域呈現(xiàn)出繁榮態(tài)勢(shì)，其中，公共營(yíng)養(yǎng)師日益受到各界關(guān)注。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才數(shù)量相對(duì)稀缺，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每40萬(wàn)人才擁有一位營(yíng)養(yǎng)師，明顯低于國(guó)務(wù)院提出的到2030年實(shí)現(xiàn)1萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的標(biāo)準(zhǔn)。

為此，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè)，并嘗試開展公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，這無(wú)疑創(chuàng)造了有利的政策環(huán)境，預(yù)示著未來(lái)公共營(yíng)養(yǎng)師的廣泛應(yīng)用。諸如托兒所、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、學(xué)校、健身房等場(chǎng)所，都將成為公共營(yíng)養(yǎng)師發(fā)揮才能的舞臺(tái)，就業(yè)前景廣闊。

2.個(gè)人的益處

對(duì)于個(gè)人而言，學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師具有諸多益處。通過(guò)學(xué)習(xí)，可全面掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，更好地維護(hù)自身及家人的健康。如家中有孕婦或兒童，可根據(jù)所學(xué)為其制定科學(xué)合理的膳食計(jì)劃，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。若有長(zhǎng)輩或親友患有慢性病，可為其量身定制個(gè)性化食譜，幫助預(yù)防疾病或改善健康狀況，為家庭健康筑起防線。

3.證書的價(jià)值

公共營(yíng)養(yǎng)師證書具有重要價(jià)值。在就業(yè)市場(chǎng)上，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才供不應(yīng)求，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，醫(yī)院、體檢中心、月子會(huì)所、食品安全公司、康復(fù)醫(yī)療中心等機(jī)構(gòu)均急需營(yíng)養(yǎng)師。該證書不僅是進(jìn)入大健康行業(yè)的“敲門磚”，更能為個(gè)人職業(yè)發(fā)展增色。

4.薪資待遇

從薪資待遇看，公共營(yíng)養(yǎng)師收入頗豐，可達(dá)萬(wàn)元以上，相較于傳統(tǒng)職業(yè)具有明顯優(yōu)勢(shì)。此外，營(yíng)養(yǎng)師工作時(shí)間靈活，可從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、配餐員、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)科普博主等兼職，拓寬收入來(lái)源，實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。

5.學(xué)習(xí)的意義

學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師，不僅能提升個(gè)人知識(shí)技能，還能在職業(yè)發(fā)展和家庭健康管理等方面有所收獲。踏上學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師的道路，即是邁向美好未來(lái)的關(guān)鍵一步，值得每個(gè)人深思熟慮并積極參與。讓我們共同把握機(jī)遇，為自身及他人的健康與未來(lái)努力拼搏，共創(chuàng)輝煌人生。

四、哪些人適合報(bào)考？

1.從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員;

2.賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;

3.健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;

4.大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員;

5.對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。

五、公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考指南

1.考試安排：根據(jù)公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證工作計(jì)劃，定于2024年3月、6月、9月、12月組織四次公共營(yíng)養(yǎng)師考試，2024年12月份考試定于2024年12月28日(周六)09:00-11:30。

2.考試科目：包含兩個(gè)科目：理論知識(shí)和技能考核。其中，理論知識(shí)部分滿分100分，考試時(shí)間為90分鐘;技能考核部分同樣滿分100分，但考試時(shí)間為60分鐘。兩門科目合計(jì)考試時(shí)間為150分鐘。本次公共營(yíng)養(yǎng)師的考核將通過(guò)線下機(jī)考的形式進(jìn)行，

3.考核題型：考核題型主要包括單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題。學(xué)員在備考公共營(yíng)養(yǎng)師過(guò)程中，需重點(diǎn)掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，并熟悉題型的答題技巧。

4.報(bào)名考證流程：咨詢機(jī)構(gòu)→填報(bào)信息→報(bào)名繳費(fèi)→備考(課程+題庫(kù)+教材)→考試通知→正式報(bào)考→打印準(zhǔn)考證→考試拿證！

為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營(yíng)養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為你精心制定了公共營(yíng)養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程，點(diǎn)擊鏈接即可開始免費(fèi)學(xué)習(xí)2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的課程，快來(lái)一起學(xué)習(xí)吧！

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