2014年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試復(fù)習(xí)講義:人體的基本營養(yǎng)代謝
更新時間:2014-01-10 10:12:46
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摘要 2014年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試復(fù)習(xí)講義之人體的基本營養(yǎng)代謝,環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)網(wǎng)搜集整理相關(guān)考試復(fù)習(xí)資料供廣大考生參考,希望對大家有所幫助。
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正常機(jī)體的蛋白質(zhì)(氨基酸)需要量為0.8~1.0g/(1kg?d),應(yīng)激、創(chuàng)傷時蛋白質(zhì)需要量則增加,可達(dá)1.2~1.5g/(Kg?d)。正常成人的熱卡需要量約為104.6K(25―30kcal)/(kg?d),刨傷、感染時視其嚴(yán)重程度可增加20%~40%不等。
營養(yǎng)狀態(tài)的評定
?、偃梭w測量:體重、上臂周徑;②三甲基組氨酸測定;③內(nèi)臟蛋白測定,血清蛋白(白蛋白)轉(zhuǎn)鐵蛋白,前白蛋白;④淋巴細(xì)胞計數(shù):周圍血淋巴細(xì)胞計數(shù)可反映機(jī)體免疫狀態(tài);⑤氮平衡試驗。
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