人體所需的微量元素怎樣合理的去補(bǔ)充
更新時(shí)間:2009-10-19 23:27:29
來源:|0
瀏覽
收藏
公共營養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
對微量元素,雖然人體需要很少,但不可忽視攝取。那么在缺乏某些微量元素時(shí),我們該如何補(bǔ)充呢?老師建議以科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),攝取必需的微量元素。
各種食物中含有豐富的微量元素,因此一般注意合理飲食,就能夠滿足我們的人體所需。應(yīng)努力做到飲食結(jié)構(gòu)多樣化,同時(shí)適當(dāng)配以粗糧、雜糧。此外,對于兒童來說,切不可偏食,更不可造成某些營養(yǎng)物過剩,應(yīng)保持營養(yǎng)平衡。
不同微量元素在不同食物中含量有多有少,下面是部分微量元素含量較高的食物參照表。
微量元素含量較高的食物:
鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
銅 動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅 魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。
氟 小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的來源。
編輯推薦
最新資訊
- 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容以及高頻考點(diǎn)2024-12-18
- 公共營養(yǎng)師科普:中國居民膳食指南八大基本準(zhǔn)則2024-12-06
- 公共營養(yǎng)師分享:學(xué)齡前兒童的合理膳食2024-12-05
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(八)2024-11-03
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(七)2024-11-02
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(六)2024-11-01
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(五)2024-10-29
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(四)2024-10-28
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(三)2024-10-27
- 公共營養(yǎng)師常見考點(diǎn):營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(二)2024-10-26