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2021年公共營養(yǎng)師基礎知識:胡蘿卜的營養(yǎng)吃法

更新時間:2021-06-09 09:32:05 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽15收藏7

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摘要 考生們都知道2021年公共營養(yǎng)師基礎知識:胡蘿卜的營養(yǎng)吃法嗎?現(xiàn)在是公共營養(yǎng)師的備考階段,環(huán)球網(wǎng)校小編特為大家準備了“2021年公共營養(yǎng)師基礎知識:胡蘿卜的營養(yǎng)吃法”知識點,供大家參考學習!隨著公共營養(yǎng)師考試報名人數(shù)越來越多,小伙伴們抓緊時間學起來吧!

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胡蘿卜的維生素含量是比較豐富的,但是維生素在高溫的情況下容易失去原有的價值,那么應該怎樣的吃法才最有營養(yǎng)呢?小編為大家整理了以下內(nèi)容供大家參考。

第一、熟吃胡蘿卜,哪怕只是煮熟后,用一點點香油涼拌,也能獲得很多的胡蘿卜素,效果和用很多油時差不多。甚至不用油,靠攝入別的菜中的脂肪,一樣能讓胡蘿卜素好吸收。

第二、生吃胡蘿卜,比如涼拌蘿卜絲時,放的油越多,胡蘿卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。

以上內(nèi)容您都看懂了嗎?2021年公共營養(yǎng)師考試即將到來,小編為大家整理了2021年公共營養(yǎng)師考試相關內(nèi)容,快來看看吧,希望能幫助到您。

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